Panzanella con rapanelli a modo mio
Ingredienti per 4 persone
1/2 Kg di pane toscano raffermo da almeno un paio di giorni
3 pomodori cuore di bue
1 mazzetto di basilico fresco
Torta salata con fagiolini,ricotta,basilico & mortadella
2 rotoli di pasta sfoglia
200g di fagiolini
500g di ricotta
1 uovo
4 fette di mortadella tagliate non troppo sottili (ASSOLUTAMENTE SENZA PI
Ricordati del pepeperone
Crema delicata di peperoni
2 peperoni rossi
1 cipolla rossa/cipollotto verde
2 spicchi di aglio (ovviamente dipende da chi avete a cena!)
2
