

Tortini di salmone, tonno, erba cipollina & menta
Ingredienti per 15 tortini
250g di salmone a tranci fresco
200g di tonno in olio d’oliva
2 patate di grandezza media
3/4 cucchiai di pangrat


Insalata fresca con pollo e crumble di pane alla curcuma
Per 4 persone (come si vede dalla foto le dosi son abbondanti per 2!)
1 cespo di insalata romana
1 petto e 1/2 di pollo
5 ravanelli
150g di


Panzanella con rapanelli a modo mio
Ingredienti per 4 persone
1/2 Kg di pane toscano raffermo da almeno un paio di giorni
3 pomodori cuore di bue
1 mazzetto di basilico fresco


Pasta con le sarde fritte
ricetta di famiglia della pasta chi sardi alla trapanese.Oggi ci siam svegliati con un incredibile voglia di mare e pasta con le sarde,compl


Un amor di cioccolato Torta Tenerina al cioccolato
300 g di cioccolato fondente
150 g di burro
4 albumi
1 cucchiaino di vanillina
130 g di zucchero
zucchero a velo per decorare
un pizzico di


Crostata con rabarbaro & crema pasticcera
Finalmente sono riuscita a cimentarmi con il rabarbaro. Avrei dovuto già postarla ieri la ricetta ma come sempre è andata a finire che ho cu


Focaccia con farina integrale
Oggi è una di quelle giornate in cui tutto va storto,con una visione talmente tanto pessimistica che Giacomo Leopardi si complimenterebbe co


Pollo con i peperoni
Avete presente quella voglia di scarpetta guduriosa? Ecco oggi mi sono svegliata così, ricordando tutte quelle volte in cui tornavo da scuol


Crema di zucca
Pronti,partenza e via che si riparte! Un po’ più appesantiti,rilassati ma anche provati dal tour de force delle feste.
Pigramente questa ma


Riso Thai con gamberi,verza & mela
Ricetta riso Thai con gamberi