

Ricordati del pepeperone
Crema delicata di peperoni
2 peperoni rossi
1 cipolla rossa/cipollotto verde
2 spicchi di aglio (ovviamente dipende da chi avete a cena!)
2


Cestini primaverili
Ingredienti per 6 persone
230g di pasta sfoglia stesa
120g di verdure miste (scalogno,porro,carote,zucchine)
6 carciofi romaneschi
3 uova di


Aspettando il Sole
Torta Vegan al cioccolato con petali di rosa & pistacchi
Per la glassa
100g di cioccolato fondente al 70%
60ml di acqua
75g di burro di


Ciao primavera Ciao
Più che la convenzionale ricorrenza truculenta tutta sangue e sacrifici, per me Pasqua è più una festa di bentornato per la primavera....


Per la serie Avanzi parte II
Nel frigorifero oggi abbiamo trovato:
1/2 petto di pollo cotto ieri sera, per la ricetta del Pollo Madras, che ha preparato Francesca (Subli


Pollo Madras
Sarà capitato sicuramente anche a voi di sentire persone che tornate dall'India raccontano a tutti che non sono più le stesse di quando...


Come Dio comanda
Il risotto a casa mia è il piatto più mangiato. Dal pranzo della domenica a quello del mercoledì poco importa. E siccome è stata mia...


Per la serie Avanzi parte I
Crostone lussurioso con pane integrale, uovo & bottarga di tonno Oggi inauguriamo " AVANZI " , una serie di post dedicati a ciò che...


Linguine con bottarga di tonno & mandarini cinesi (Kumquat)
Ci sono delle cose che rimangono uguali per sempre. Non importa quanti anni siano passati e tu sia cresciuto. Certi luoghi, sapori,...


Storie di Amore e di brunch
E poi ti svegli una mattina, una domenica mattina di tante, in cui hai tirato tardi o in cui semplicemente hai voglia di coccolarti,...