

Pasta con bottarga,zucchine,menta e limone
250g di spaghetti
2 zucchine piccole
bottarga di tonno pinna gialla
2 spicchi di aglio
peperoncino fresco
menta fresca
1 limone
olio evo
pep


Pomodorini confit con salsa allo yogurt
pomodori datterino/perino
sale
zucchero a velo
olio proprio un goccio
Lavate i pomodori ;disponeteli su una placca da forno rivestita di ca


Uova al forno nell'avocado con pomodori
1 Avocado medio
2 Uova
2 pomodori tagliati a cubetti
1 piccola cipolla rossa
sale & pepe
Preriscaldate il forno a 220 gradi. tagliate


Il pranzo delle ragazze
Ricette per stupire gli ospiti:faraona marinata al miele,zucchinette novelle ripiene e come dessert clafoutis alle fragole.tutto innaffiato


Non si chiamano vacanze ma vita!
Vacanza,dal latino:vacanti participio presente di vacare, essere vuoto. Per paradosso etimologico, ho riempito il mio vuoto con il cibo,rend