

Crema di zucca
Pronti,partenza e via che si riparte! Un po’ più appesantiti,rilassati ma anche provati dal tour de force delle feste.
Pigramente questa ma


Crema di carote con robiola
E’ un po’ come avere il sole nel piatto anche se fuori è inverno.Io e questa stagione non siamo mai andate troppo d’accordo, ci siamo...


Sfogliatine con broccoli,ricotta salata,curry & uvetta
500g di broccoli
40g di uvetta
1 cucchiaio di curcuma
1 cucchiaino di zenzero in polvere
1/2 cucchiaino di cumino
3-4 foglie di curry
2 pizz


Pomodorini confit con salsa allo yogurt
pomodori datterino/perino
sale
zucchero a velo
olio proprio un goccio
Lavate i pomodori ;disponeteli su una placca da forno rivestita di ca


Ricordati del pepeperone
Crema delicata di peperoni
2 peperoni rossi
1 cipolla rossa/cipollotto verde
2 spicchi di aglio (ovviamente dipende da chi avete a cena!)
2