Tortini di salmone, tonno, erba cipollina & menta
Ingredienti per 15 tortini
250g di salmone a tranci fresco
200g di tonno in olio d’oliva
2 patate di grandezza media
3/4 cucchiai di pangrat
Schiacciata di farina di ceci con pomodorini & ricotta salata,senza lievito
Sperimentando a volte riescono le cose migliori ma senza provarci e riprovarci il risultato non sarà mai dei migliori.
Ieri sera presa da un
Sfogliatine con broccoli,ricotta salata,curry & uvetta
500g di broccoli
40g di uvetta
1 cucchiaio di curcuma
1 cucchiaino di zenzero in polvere
1/2 cucchiaino di cumino
3-4 foglie di curry
2 pizz
Torta salata con fagiolini,ricotta,basilico & mortadella
2 rotoli di pasta sfoglia
200g di fagiolini
500g di ricotta
1 uovo
4 fette di mortadella tagliate non troppo sottili (ASSOLUTAMENTE SENZA PI
Super insalate estive per tutti i gusti
1 melone non troppo grande bello profumato/oppure 1/2 baby anguria
200g di feta
1 mazzetto di basilico
20 foglie di menta
olio evo
sale&
Pomodorini confit con salsa allo yogurt
pomodori datterino/perino
sale
zucchero a velo
olio proprio un goccio
Lavate i pomodori ;disponeteli su una placca da forno rivestita di ca
Cestini primaverili
Ingredienti per 6 persone
230g di pasta sfoglia stesa
120g di verdure miste (scalogno,porro,carote,zucchine)
6 carciofi romaneschi
3 uova di
