Pasta con bottarga,zucchine,menta e limone
250g di spaghetti
2 zucchine piccole
bottarga di tonno pinna gialla
2 spicchi di aglio
peperoncino fresco
menta fresca
1 limone
olio evo
pep
Non si chiamano vacanze ma vita!
Vacanza,dal latino:vacanti participio presente di vacare, essere vuoto. Per paradosso etimologico, ho riempito il mio vuoto con il cibo,rend
Aspettando il Sole
Torta Vegan al cioccolato con petali di rosa & pistacchi
Per la glassa
100g di cioccolato fondente al 70%
60ml di acqua
75g di burro di
Ciao primavera Ciao
Più che la convenzionale ricorrenza truculenta tutta sangue e sacrifici, per me Pasqua è più una festa di bentornato per la primavera....
Linguine con bottarga di tonno & mandarini cinesi (Kumquat)
Ci sono delle cose che rimangono uguali per sempre. Non importa quanti anni siano passati e tu sia cresciuto. Certi luoghi, sapori,...
